杭州杭盛機械分析我國家禽屠幸設備國情及發(fā)展戰(zhàn)略

我國家禽屠宰設備,雞鴨屠宰設備,宰鵝設備總的發(fā)展戰(zhàn)略目標是：

開究和開發(fā)新的屠宰工藝,推動新產(chǎn)品的開發(fā)。研究新的擊暈方法,開發(fā)噴淋浸燙工藝和釆用*脫羽方式及脫羽參數(shù),采用噴淋或濕法預冷,對家禽屠宰場的副產(chǎn)品羽毛、血、內臟等除加工成蛋白飼料外,還要研究新的綜合利用工藝.

在學習技術和總結國內實際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎上,盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與國內家禽業(yè)發(fā)展相適應、技術水平達到或接近國外同期水平的家禽屠宰機械設備。在滿足老廠設備更新?lián)Q代的同時,發(fā)展的自動化家禽加工生產(chǎn)線,提高成套設備的加工能力成套設備的加工能力應立足于我國家禽業(yè)的發(fā)展,近期應以滿足每小時2000只~4000只家禽屠宰生產(chǎn)線的配套為主,補充配齊缺檔設備建成1家~2家每小時5000只以上生產(chǎn)能力的全自動機械化家禽宰生產(chǎn)線。

項攻關,*。首先補齊半自動分制設備、自動稱重分級設備,滿足近期配套需要。然后逐步開發(fā)出自動倒鉤合作業(yè)裝置、自動分割系統(tǒng)及自動包裝系統(tǒng),zui終組成全自動機械化屠宰生產(chǎn)線。

為了實現(xiàn)上述戰(zhàn)略目標,擬釆取如下對策:把消化吸收*技術與根據(jù)國情改進提高相結合要加大設備制造部門的技術改造力度;要盡快組織有關部門制定行業(yè)標準,努力提高家禽屠宰設備三化程度對家禽屠宰設備的引進嚴格把關。